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黃豆要泡多久才能發芽

更新时间：2024-10-10 23:18:06

　　1、黃豆要泡1天即可發芽，選用比較新的黃豆。

　　2、然後把水倒出，用盆或其他容器裝好，上面用濕布蓋好。

　　3、然後4-6小時用水浸洗一下，注意不要留積水在下面，也不要碰傷豆芽。

　　4、大概1天之後就可以發芽了，這樣經過2-4天就可以食用了。

　　需要注意：

　　1、挑選出優質豆子，一般選用比較新的黃豆，比如那種小黃豆就可以了，不要用那種個頭很大的黃豆。

　　2、另外我們在買黃豆的時候要注意買無損的黃豆，因為打黃豆的時候如果是機械化的話，可能會損傷黃豆的胚芽，不利于後期發芽。

　　3、其實黃豆芽要比綠豆芽好發，避光性也沒那麼強。

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