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酸湯金針菇

更新时间：2024-12-19 12:19:41

　　1、備好食材：綠豆水晶粉，金針菇、酸菜。

　　2、水晶粉提前浸泡軟，撈起瀝幹水，剪斷。

　　3、酸菜淨切絲、金針菇洗淨，切去頭部，辣椒切粒。

　　4、熱鍋，放适量油，下酸菜煸炒片刻。

　　5、加入3碗左右清水。

　　6、加入水晶粉絲。

　　8、調入少量鹽。

　　9、調入牛肉粉。

　　10、加入金針菇，保持大火煮1分鐘。

　　11、最後加上辣椒粒，關火，淋上少許香油即可。

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