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洋蔥豬血怎麼做

更新时间：2024-10-05 12:29:52

　　1、材料：洋蔥1/4個、豬血1塊、大蒜3瓣、小紅椒5隻、姜3片、糖鹽适量、陳醋1湯匙、生抽4湯匙、料酒3湯匙。

　　2、豬血切骨牌塊,開水中煮1分鐘撈出過涼水控幹水分；洋蔥切塊,大蒜切片,小紅椒切圈備用。

　　3、鍋燒熱,加适量的油,爆香洋蔥,小紅椒,大蒜片,倒入豬血塊迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陳醋再翻炒兩下,加适量鹽糖關火裝盤。

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