做法步驟
1、雞蛋液 細砂糖 玉米油充分攪拌均勻
2、榛子用料理機打成粉
3、瓜子仁小火炒熟 冷卻待用
4、榛子粉倒入蛋液油裡攪拌均勻。然後篩入低粉 翻拌均勻。不要過度攪拌
5、然後瓜子仁拌入面團。均勻分劑子 搓圓 壓扁(這款面團偏幹 裂開正常)
6、刷蛋液 撒适量黑芝麻 上下火180度 中層 20min
7、出爐 冷卻後才會很酥
心情故事
參考分量:14塊(直徑2.5cm 厚8mm)
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做法步驟
1、雞蛋液 細砂糖 玉米油充分攪拌均勻
2、榛子用料理機打成粉
3、瓜子仁小火炒熟 冷卻待用
4、榛子粉倒入蛋液油裡攪拌均勻。然後篩入低粉 翻拌均勻。不要過度攪拌
5、然後瓜子仁拌入面團。均勻分劑子 搓圓 壓扁(這款面團偏幹 裂開正常)
6、刷蛋液 撒适量黑芝麻 上下火180度 中層 20min
7、出爐 冷卻後才會很酥
心情故事
參考分量:14塊(直徑2.5cm 厚8mm)
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