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雜面窩窩做法圖解
雜面窩窩做法圖解
更新时间:2025-01-18 07:37:02

  1、空心菜的葉子清洗幹淨,我是用了半斤的空心菜的葉子。

  2、把也子切碎,放入半小勺的鹽拌勻。

  3、在放入玉米面和白面和小蘇打。

  4、用筷子攪拌勻。

  5、可以适當加點水。

  6、讓菜葉和面粉全部融合,不見幹粉,但不能很稀。

  7、用手簡單揉揣後,揪一塊團成圓球。

  8、在做成窩窩頭的鹽樣子。

  9、蒸鍋鋪上玉米葉,把做好的面窩窩直接放入玉米葉上,做一個,放一個,同時燒水。

  10、都做好,水燒開,蒸15分鐘即可。

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