梨為百果之宗有生津，潤肺，化痰，止咳，清熱降火，清心解瘡毒和酒毒的功效。
常食可補充人體的營養，尤其适宜于肝炎，肺結核，大便秘結，急慢性氣管炎，上呼吸道感染，高血壓，心髒病以及食道癌患者食用。
梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝，助消化，促進食欲的作用。可用于肝炎，肝硬化病人的輔助食療，适用于熱病傷津煩渴，消渴症，熱咳，痰熱驚狂 噎膈，口渴失音，眼赤腫痛，消化不良。
梨的果皮有清心，潤肺，降火，生津，滋腎，補陰功效。
根，枝葉，花有潤肺，消痰，清熱，解毒之功效。将梨榨成梨汁，或加澎大海，冬瓜子，冰糖少許，煮飲。 對天氣亢燥 體，火旺，喉炎幹澀，聲音不揚者 具有滋潤喉頭，補充津液的功效。
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