原料：高筋面粉250克、牛奶130克、雞蛋25克、酵母1小勺、白砂糖30克、鹽1小勺、黃油25克。
輔料：肉松适量、香甜口味沙拉醬、适量香蔥、白芝麻。
步驟：
1、 将事先稱量好的純牛奶和雞蛋液倒入面包桶中。
2、 接着将砂糖和食鹽分别倒入。
3、 最後是倒入高筋面粉和酵母。
4、 選擇和面鍵，待液體和面粉攪拌成團，具有一定筋性時(約15分鐘左右)加入切成小塊的黃油。
5、 繼續選擇和面鍵，約12分鐘後，将面團和至能拉出薄而韌的薄膜時即可。
6、 将和好的面團進行基礎發酵，時間大約60分鐘，至兩倍大時取出。
7、 将基礎發酵完成的面團排氣後，用擀面杖擀成厚度約為0.2厘米的長方形薄餅狀。
8、 放入預熱180度的烤箱中層，烤焙10到12分鐘即可。
9、 将烤好的面包取出，噴上适量的清水覆蓋上保鮮膜。
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