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糖炒山藥豆

更新时间：2024-11-10 14:40:53

　　1、準備食材山藥豆、白糖、适量的白水。

　　2、将山藥豆反複沖洗幹淨，放在沸水中煮8-10中，直到表皮變軟，嚼起來沒有“嘎吱嘎吱”的聲音，撈出瀝幹水分。

　　3、将一定比例的白糖和水放在炒制機中通過攪拌加熱三分鐘左右，直至融化。

　　4、白糖完全融化後将山藥豆倒入糖水中，慢慢攪拌直至糖分成白色的結晶狀裹于山藥豆上。

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