北杆菜蛋皮湯怎麼做-tft每日頭條

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北杆菜蛋皮湯怎麼做

更新时间：2024-10-14 09:10:02

　　1、材料：北杆菜200克、雞蛋2個、榨菜适量、油适量、鹽适量、雞精适量、蔥适量。

　　2、北杆菜刨去外皮，洗淨，切成粗絲。

　　3、鍋裡油熱，放下北杆菜煸炒1分鐘，盛出。

　　4、把雞蛋磕入碗内，攪拌好，放鍋裡攤成蛋皮，盛出，切成條。

　　5、鍋裡放适量水煮開，放下北杆菜、榨菜、蛋皮。

　　6、大火煮4分鐘左右。

　　7、放鹽，雞精，蔥花調味即可。

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