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簡單又好吃早餐做法
簡單又好吃早餐做法
更新时间:2024-10-08 20:36:36

  1、雞蛋三明治:這是一道相當簡單的懶人餐。從準備到上桌5分鐘笃定完成2人份早餐。刷牙洗臉完剛好端出來開吃。

  (1)準備好材料,取一片面包片用湯勺将面包中部壓扁。

  (2)将生雞蛋打在面包片上,在戳破雞蛋。

  (3)在雞蛋上放入适量鹽(還可放入蔬菜,火腿腸片,起司)然後蓋上一片面包。

  (4)表面塗上番茄沙司。

  (5)加蓋或保鮮膜放入微波爐,700W,高火1分鐘。

  2、是皮薩蛋:這是一道适合愛吃雞蛋和肉的早餐。既不會太單調,也不會太油膩。

  做法:

  (1)青椒,紅椒,洋蔥和培根切絲備用

  (2)2隻打成蛋液,加入少許鹽,打好的蛋液裡加入面粉,攪拌成沒有顆粒的蛋糊。

  (3)熱鍋,小火往鍋裡刷薄薄一層油。然後小火倒入蛋液。

  (4)大約40S後關火,輕輕的均勻鋪上培根絲。

  (5)然後依次鋪上青椒絲、紅椒絲和洋蔥。最後均勻撒上芝士。蓋上蓋小火焖2到3分鐘

  (6)打開鍋蓋,芝士融化,輕輕晃動鍋子蛋餅會自動脫離。

  3、是雞蛋餅:因為小攤上被曝出用地溝油和過期材質,導緻我再也不會去買雞蛋餅了。但是偶爾還是會想念,所以我就學會了自己在家做,家人們嘗過後都說好吃。

  做法:

  (1)面粉加水調成糊狀,小蔥和香菜洗淨後切碎;生菜洗淨後瀝幹水分。

  (2)開中火放上鍋子,鍋中倒一點點油,讓有均勻鋪滿鍋(有油刷的可以刷一遍)。等鍋微微熱的時候調小火,倒入調好的面糊(鍋切不可燒得過熱,要不然面糊倒入後馬上會凝結不利于攤開),用鏟子把面糊攤開。

  (3)開中火,等面糊結成片狀微微泛白後,敲一個雞蛋,也用鏟子攤開,撒上蔥花,熟芝麻。

  (4)等餅皮完全成型後,翻面,抹上甜面醬,在撒上香菜,蔥花。

  (5)關火,放上生菜,香腸,培根等。

  (6)卷起來就可出鍋了。

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