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做冰凍的黃豆怎麼做

更新时间：2024-11-11 12:58:20

　　1、主料：黃豆300g、豬腳1隻。

　　2、輔料：老酒适量、醬油适量、糖少許水适量。

　　3、先将黃豆浸泡半天；

　　4、将豬腳洗淨放入鍋裡燒水煮出泡沫；

　　5、将豬腳洗淨放入高壓鍋，再放浸泡好的黃豆洗淨倒入，放老酒放醬油放少許糖，加水适量，蓋上鍋蓋；

　　6、炖30分鐘左右，高壓鍋出完氣，起鍋蓋再煮兩三分鐘就好。

　　7、出鍋裝盤。

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