蔥花蛋花湯的家常做法-tft每日頭條

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蔥花蛋花湯的家常做法

更新时间：2024-10-05 11:13:00

　　1、蔥摘掉頭,未端的黃葉子。擇斷,清洗幹淨。切成蔥花。

　　2、雞蛋打到碗裡面,用筷子順時針攪拌圴勻。

　　3、鍋裡面倒兩碗清水,蓋上鍋蓋。開大火。

　　4、水燒開後,倒适量花生油。用湯勺攪拌圴勻,可以防止粘鍋。

　　5、把雞蛋液倒到鍋裡面，調成中火。用湯勺順時針攪拌下。蓋上鍋蓋煮一分鐘左右。要小心水開後雞蛋溢出鍋外面。

　　6、一分鐘後，打開鍋蓋。放蔥花，放适量鹽。用湯勺攪拌圴勻即做成。

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