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炖牛鞭湯用哪些藥材

更新时间：2025-04-27 22:24:52

　　1、炖牛鞭湯用的藥材有：黨參、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生姜、當歸。

　　2、炖牛鞭湯具體做法如下；原料：牛鞭一根、鹽适量、味精适量、黨參适量、紅棗1個、杜仲适量、枸杞适量、玉竹适量、生姜适量、當歸适量。

　　3、具體步驟：将牛鞭清洗幹淨；備好要用的配料；把洗幹淨的牛鞭切段下鍋煮15分鐘；把煮好的牛鞭切成小段；把配料以及牛鞭放入炖湯容器裡，加适量的鹽、味精下鍋炖1小時；待牛鞭徹底炖熟即可食用。

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