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羊肉蘑菇菌湯怎麼做

更新时间：2025-04-26 01:23:02

　　1、白玉菇備好，香菜和大蔥不能少。

　　2、羊肉洗幹淨後切成大塊,用的羊肋肉，肥瘦相間，非常适合煮湯。

　　3、白玉菇先用開水焯燙一下，撈出備用。

　　4、先熱鍋放一點油，不要多，油熱炸香幾個辣椒。

　　5、把炸好的辣椒放入砂鍋，在加水放入蔥姜，料酒。

　　6、在放入羊肉和處理好的蘑菇煮開，小火煮半小時後放鹽和香菜調味即可。

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