近年來,我國人民生活水平不斷提高,對生鮮食材需求不斷擴大,生鮮冷鍊供應發揮着不可忽視的作用,商用冰櫃作為生鮮冷鍊的終端,起到了非常重要的作用。作為冷鍊生産廠家,在滿足冷櫃基本使用需求的同時,不斷收集市場數據,根據使用情況生産更加實用的商用冰櫃,雙溫冰櫃應運而生。
雙溫頂開門冰櫃
雙溫冰櫃特點及優勢
雙溫冰櫃以從實用角度出發,将傳統的單溫冷凍和單溫冷藏冰櫃結合在一起實現1 1>2的效果,商家即可以用于冷凍雪糕、凍肉等對溫度要求較高的食材,也可以用于冷藏生鮮水果、飲料等對溫度要求不高的食品飲料,在設計上實現了冷凍冷藏一機多用,給了商家更多的便利,創造了更多的價值。
雙室雙溫
優勢一:節省空間,商家受經營場地限制,在使用雙溫冰櫃可以節省出空間擺放更多的商品,增加收入。
優勢二:用途廣泛,即可以用于保存低溫食材也可以保存新鮮食材飲品等,讓商家在經營品類上不受條件限制,顧客有更多的選擇。
優勢三:降低能耗,同等容積的雙溫冷櫃相較于一台冷凍櫃 一台冷藏櫃更為省電,能夠降低商家的經營成本。
優勢四:使用方便,雙溫冰櫃有單獨的冷凍空間和單獨的冷藏空間,中間有隔闆隔開,雙壓縮機獨立溫控,可以随心單獨調節冷凍或冷藏空間的溫度,一台冰櫃兩種用途,更為便利。
冰櫃單溫好還是雙溫好?
贊冰單溫冷凍冷藏冰櫃
超市、大型酒店食材銷售快,使用快,場地大,單溫冷凍或冷藏冰櫃更為實用。士多店、小吃店、小飯店食材消耗量不大,場地有限,對食材長久保存有較高的要求,單獨購買單溫冷凍櫃 單溫冷藏櫃成本較高,雙溫冷櫃更為合适,總而言之,冰櫃選擇單溫還是雙溫要從使用需求、場地、成本、食材溫度儲存要求多個方面權衡,選擇最為适合自己的商用冰櫃。
雙溫冰櫃怎麼調溫度
冰櫃尺寸
雙溫冰櫃有兩個溫控旋鈕或電子溫控調節裝置,冷凍冷藏都是單獨設置的溫度,一般來說電子溫控的設置比較精确,我們一般根據冰櫃内商品進行設置,如冷藏蔬菜水果設置2~10℃,啤酒飲料設置0~4℃;冷凍肉類調節到-28℃。
機械溫控旋鈕設置則比較簡單和粗放,5檔位的設置3~4檔,7檔位的設置3~5檔即可,如果櫃内溫度太高則旋鈕檔位調高,檔位越高 櫃内溫度越低。
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