1、将雞胸肉提前用鹽、胡椒粉腌制一下，然後冷水下鍋煮12分鐘左右；炒花生米；将豆芽煮至變色，撈出後涼水沖一下；
2、用手将雞胸肉撕成絲；所有材料準備好；（涼皮切好，胡蘿蔔、黃瓜刨絲，香菜、小蔥切碎，大蒜切末）
3、先将涼皮放入碗中，依次加入雞絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、豆芽、小蔥香菜、花生米，大蒜末、味極鮮醬油、陳醋、香油，最後倒入油潑辣子；拌勻，就可以開吃啦！是不是很簡單呢！
雞絲涼皮做法圖解
更新时间：2024-10-01 00:13:12
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