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果幹巧克力制作方法及材料

更新时间：2024-11-15 21:01:57

　　1、原材料：巧克力粉、可可脂、果幹、白砂糖、牛乳。

　　2、專用工具：微波爐加熱、海碗、模具。

　　3、找一個炒鍋，加水，加溫。随後将海碗放到蒸屜上。

　　4、将巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中，不斷拌和。融化好巧克力平均抹在模具底部，在還沒凝固前加入果幹。

　　5、添加小量牛乳倒進糊狀物，再拌和，直至再度呈濃稠裝，制冷，将糊狀物放進冰箱冷藏室，5~10分鐘後取下。

　　6、再度加溫，到溶化（記得拌和）這時還可以放進一點自身喜愛的香辛料或甜味素。倒進模具，制冷後就可以。

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