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制作薯片的方法在家自制香脆薯片健康零食非常贊

更新时间：2024-10-05 03:16:39

　　土豆去皮。

　　切成小塊後入鍋中放水上火煮10分鐘。

　　準備好要用的調料，基礎是鹽，其它可以根據自己的口味加。

　　土豆煮軟後控幹水分用工具或者小勺子壓成土豆泥。

　　土豆泥稍涼後拌入澱粉、橄榄油。

　　加入調料後揉成面團。

　　将土豆面團放入大的保鮮袋。

　　收口處折疊，用擀面杖擀成均勻的薄餅。

　　用剪刀從底部剪開保鮮袋。

　　将土豆薄餅切割，擺放在鋪好油紙的烤盤中。

　　烤箱預熱170度，中層上下火15—20分鐘，轉150度5分鐘後關火用餘溫悶至冷卻，取出晾涼後裝保鮮盒内。

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