菠蘿是一種常見的熱帶水果，它味道酸甜，營養豐富，菠蘿具有一定的減肥效果，一方面是因為菠蘿中含有豐富的膳食纖維，食用後可以增加飽腹感，人體食用後可以減少其他高熱量食物的攝入；另一方面是因為菠蘿中含有一種天然的消化成分，又稱菠蘿酵素，它可以幫助分解蛋白質，還可以有效酸解脂肪，減少腸胃對脂肪的吸收，所以晚上适量食用菠蘿是可以起到一定減肥作用的。
睡前吃菠蘿不會胖，但是不宜過多食用，一般一個菠蘿的重量大約在3-5斤左右，而人體晚上腸胃的吸收功能較白天弱，晚上吃一個菠蘿，其中的糖分以及蛋白質等成分無法完全消耗吸收，就有可能會以脂肪的形式堆積在腸胃内，長期下來，反而會導緻長胖。
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