劉一帆是米其林多少星-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-15 07:38:14

　　劉一帆是米其林三星廚師。

　　劉一帆也是倫敦百年酒店曆史上首位華人主管，曾擔任《頂級廚師》和《星廚駕到》的美食評審，榮獲過台北市餐旅技職教育傑出獎、2009年度廚師大獎等。

　　米其林餐廳是指被《米其林紅色指南》收錄的餐廳。

　　1900年法國輪胎制造商米其林公司的創始人出版了随身手冊大小的《米其林指南》，其中紅色封面版為沿途餐廳和旅館的評鑒，綠色封面版内容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路引導等。紅皮的《米其林紅色指南》最具影響力，該指南每年對餐館進行評鑒、定級，而被其收錄的餐廳即為米其林餐廳。

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