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玉米面窩窩頭怎麼做

更新时间：2024-09-28 14:23:18

1、玉米面、糯米面少許，根據口味加适量的糖或鹽。有條件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地雞蛋黃。

2、用開水邊倒入，邊用筷子攪拌，直接燙面做，面要幹一點，揉捏成窩窩頭的形狀。

3、蒸鍋先燒水上氣後放窩頭，大火蒸十分鐘即可。

4、玉米面沒有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。

5、做窩頭時手上淋點水，這樣面就不會粘在手上，窩頭就能做的漂亮點。

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