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排骨玉米蓮藕海帶能一起炖嗎

更新时间：2024-10-13 17:15:27

　　材料：排骨500克、蓮藕200克、玉米100克、海帶100克、胡蘿蔔适量、姜、蔥、鹽、料酒。

　　做法：

　　1、鍋置火上加适量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗淨;

　　2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊；胡蘿蔔去皮洗淨，用餅幹模具壓花;

　　3、煲鍋内倒入适量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、海帶、料酒大火煮開，改用小火炖;

　　4、炖至熟爛，加入鹽調味;

　　5、放入胡蘿蔔花，繼續慢炖10分鐘即可。

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