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鲫魚死了多久不能吃

鲫魚死了多久不能吃

更新时间：2024-11-16 04:04:14

一般死亡超過8小時的魚、蝦、蟹，都有可能發生不同程度的腐敗變質，建議不再食用。魚死後因為魚體表面、鰓和腸道中，都含一定數量的細菌，并且死亡的魚體更容易成為細菌繁殖的場所。

鲫魚死了多久不能吃重點就在于魚死了多久，當時氣溫多少，魚有沒有腐爛變質，魚是怎麼死的。第一種情況，如果魚是中毒而死，肯定不能食用，會有較大危害。

第二種情況，如果魚是缺氧而死，死亡時間較長也不能食用的。據有關資料顯示，一般死亡超過8小時的魚、蝦、蟹，都有可能發生不同程度的腐敗變質。魚死後因為魚體表面、鰓和腸道中，都含一定數量的細菌，并且死亡的魚體更容易成為細菌繁殖的場所。

但是在天氣特别熱的時候，不管魚死亡多長時間，都要注意魚是否已經腐敗變質。下面就教大家幾種分辨死魚能不能吃的方法。

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