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味噌湯的做法

更新时间：2024-11-26 19:40:18

味噌湯的做法?材料：海帶、味噌、北豆腐、柴魚、蔥，現在小編就來說說關于味噌湯的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

味噌湯的做法

材料：海帶、味噌、北豆腐、柴魚、蔥。

豆腐切小丁（油豆腐切條），嫩海帶事先泡水10分鐘，棄水瀝幹待用，蔥花少許備用。

将适量的水中加入刨柴魚片燒出鮮味後，濾去刨柴魚，湯水留用。

将豆腐或者油豆腐放進柴魚湯水裡煮滾，随之加入嫩海帶。嘗試湯水的鹹淡度，關火。

用二匙開水将适量味噌充分溶解後加入到湯中，攪拌均勻。撒蔥花即可。

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