1、原料:瑤柱少許,節瓜一個。
2、首先在鍋裡爆香瑤柱,然後放節瓜進去炒,炒完以後,加入高湯煮。
3、煮汁收汁即可撈起節瓜,把剩餘的湯汁和瑤柱勾個鮑魚汁芡,再淋在節瓜表面上即可。
4、一道好吃的節瓜珧柱甫就完成了!