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韭黃簡單做法

更新时间：2025-03-01 06:31:41

　　1、主料：韭黃500克、雞蛋3個。

　　2、調料：食鹽4克、植物油适量。

　　3、韭黃清洗幹淨，切5厘米左右的長段。

　　4、将蛋打入碗内，用筷子打散，鍋中加入适量植物油，燒至7成熱，倒入蛋液快速翻炒。

　　5、待雞蛋炒到變金黃色時，倒入韭黃翻炒幾下，加入适量鹽翻炒均勻即可出鍋。

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