傳說中的黑橄榄?來源:環球時報【環球時報記者 梁曼瑜】希臘最著名的橄榄産區卡拉馬塔剛剛結束了繁忙的采摘季,收獲的喜悅仍籠罩在空氣中與希臘其他地區仍受困于新冠疫情不同,疫情對卡拉馬塔影響不大,隻有零星幾例,這裡也被希臘人稱為疫情中的“綠洲”,我來為大家講解一下關于傳說中的黑橄榄?跟着小編一起來看一看吧!
傳說中的黑橄榄
來源:環球時報
【環球時報記者 梁曼瑜】希臘最著名的橄榄産區卡拉馬塔剛剛結束了繁忙的采摘季,收獲的喜悅仍籠罩在空氣中。與希臘其他地區仍受困于新冠疫情不同,疫情對卡拉馬塔影響不大,隻有零星幾例,這裡也被希臘人稱為疫情中的“綠洲”。
海濱小城卡拉馬塔位于伯羅奔尼撒半島南部,坐落于大海和群山之間。公元395年至1204年,一直是拜占庭帝國的要塞。這裡也是美國浪漫愛情片《愛在午夜降臨前》的取景地之一。這個面積約253平方公裡的地區隻有約6萬人口,居民以橄榄種植、加工戶居多。卡拉馬塔的華人華僑隻有20人左右。來自中國上海的龔春秋與她的希臘丈夫在這裡經營着一個有百年曆史的橄榄園。幾年前,龔春秋的丈夫從父親那裡繼承了橄榄園。丈夫退休後全家就從雅典回到了家鄉卡拉馬塔。對于當橄榄園主的經曆,龔春秋說,遠不及想象中那麼浪漫。一年四季都在除草、驅蟲、砍枝、采摘、榨油等體力活中度過,雖然辛苦但很快樂,返璞歸真的田園生活令夫妻倆感到非常滿足。
龔春秋說,卡拉馬塔的生活一直很悠閑。進取的年輕人大多到雅典等大城市發展事業。由于老年人口較多,重症監護病床隻有5張,去年疫情發生後,她曾擔心當地的醫療系統崩潰。但卡拉馬塔的防疫情況一直較好。究其原因,與當地氣溫偏暖、人口和商業活動較少有關。當地人認為,土特産黑橄榄也起了至關重要的作用。這種橄榄隻生長在卡拉馬塔,受到“歐盟原産地”标識保護。黑橄榄個頭很大,色澤呈深綠色、褐色或黑色,肉質堅韌。雅典大學的研究發現,黑橄榄有助于降低膽固醇,提高免疫力,改善人體健康狀況。
,