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制作蔥花餅的方法

更新时间：2024-12-24 04:46:42

　　1、準備材料：面粉300克、蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許。

　　2、首先加入适量清水和好面，最好是和的軟一點。

　　3、擀成長條片，抹上香油、蔥花，撒上花椒粉，卷起後豎着按扁，擀成餅狀備用。

　　4、平底鍋或餅铛倒油燒熱後開小火，油溫要控制在六七成熱。

　　5、将擀好的餅放入兩面反複加熱，熟透後即可出鍋。

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