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天麻煮雞肉怎麼做

更新时间：2025-03-12 09:08:20

　　1、食材：雞肉250g，天麻适量，料酒适量，水适量，雞精适量，生姜适量，其他材料适量。

　　2、将雞肉切成适當大小。

　　3、雞肉下鍋飛水，去除腥味和血水。将雞肉煮熟再打撈出。水中可以加入一定料酒。中途注意打撈泡沫。

　　4、将各種材料準備好。若是大天麻，則需要剪碎；若是小天麻，可剪碎也可不用。

　　5、生姜切片。

　　6、加白果和杏鮑菇。

　　7、料酒中加入調料，稍後一起下鍋。

　　8、所有材料放入鍋中，加水。

　　9、水不要超過電飯鍋的最高刻度，不然沸騰時會溢出。

　　10、使用一般的煮飯功能即可。

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