1、鳳梨酥是台灣的著名小吃，外皮酥松化口，内餡甜而不膩，此種“中西結合”的鳳梨酥，連西方人也贊賞有加，故逐漸成為島外觀光客最喜歡的台灣手禮之一。
2、 鳳梨酥和鳳凰酥内餡的口味有些區别，鳳梨酥是甜餡，而鳳凰酥是鹹甜口味的，其中在鳳梨冬瓜餡的基礎上加些鹹蛋黃，口味更佳。正宗的鳳梨酥皮薄餡大，外皮酥松化口，鳳梨内餡甜而不膩，其中為了口感需要，通常會添加冬瓜，成品非常好吃。
鳳梨酥簡介
更新时间：2024-11-18 03:37:07
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