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雙色蛋如何做

更新时间：2024-10-13 13:24:59

　　1、雞蛋外殼洗幹淨，碗裡打入2個雞蛋，不要打撒。

　　2、将雞蛋黃和雞蛋清分開來，備用。

　　3、在雞蛋清裡加入蔥花，火腿丁，少量的鹽攪拌均勻。

　　4、然後把雞蛋清，放到模具裡，裹上一層保鮮膜。

　　5、保鮮膜，用牙簽戳幾個洞，排氣用。

　　6、上蒸鍋蒸15分鐘，成型之後拿出來再倒上一層攪拌好的雞蛋黃。

　　7、再上蒸鍋蒸15分鐘就可以了，這樣雙色蛋就做成了，非常的好看，有食欲。

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