1、将芸豆提前泡一下，要将芸豆充分泡漲，煮出來的粥，豆子才是面糊的。
2、将玉米碴子提前泡一下。
3、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裡，再加入兩個手指肚高度的水。
4、再放一小捏食用堿面，蓋好高壓鍋蓋和氣閥。
5、呲氣後改小火煮20分鐘就好了。
喝粥的好處：
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會産生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很适合腸胃不适的人食用。
2、增強食欲，補充體力
生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如梅幹、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘
現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
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