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秘制雞柳做法

更新时间：2024-10-04 23:17:14

　　1、雞胸肉300克切條、料酒5克、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉3克，攪拌均勻。

　　2、加入蛋清，攪拌均勻，澱粉50克抓勻。

　　3、食用油200ML，油溫燒至七成熱，放入雞柳，中小火炸至金黃。

　　4、随後撈出即可。

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