1、直立。雖說适量的氧氣有助于讓紅酒入口更順滑、醇厚，但是在儲存紅酒的過程中，氧氣可以說是紅酒的天敵了。在儲存一瓶重新封口的紅酒，盡量保持直立狀态，這樣才可以盡量減少氧氣與酒液的接觸面積。
2、冷藏。将一瓶密封良好的紅酒放置在冰箱冷藏，大概可以保存大概四五天甚至一個星期左右。不過需要提醒大家一點的是在準備将紅酒拿出來飲用之前，要适當地給紅酒升一下溫度，這樣口感才會更佳。一般情況下，幹紅葡萄酒的适飲溫度是在16-22度左右。
3、重新封口。剛開啟的紅酒無法及時将其喝完，将其開啟以後及時将軟木塞按照原來的樣子塞回去。這種方法對于年份悠久的陳年紅酒非常适用，如若軟木塞無法塞回去，利用保鮮膜也可以。
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