1、主料:苦菊适量、紫生菜适量、胡蘿蔔适量、紅腰豆适量、黃瓜适量、花生适量、糖醋荞頭适量。
2、輔料:沙拉醬适量。
3、苦菊、紫生菜洗淨、胡蘿蔔擦成絲。
4、黃瓜切片,紅腰豆、花生預先煮熟。
5、加了兩個糖醋荞頭,放上沙拉醬,拌勻。