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蛋花馄饨做法竅門

更新时间：2024-10-05 11:15:12

　　1、小馄饨适量。

　　2、金針菇碎，胡蘿蔔絲，蔥花，香菜。

　　3、柴雞蛋2個打散。

　　4、蔥花香菜放碗裡，适量鹽，米醋，生抽，香油，香辣醬，麻椒粉調成料汁。

　　5、鍋内适量水燒開。

　　6、小馄饨倒入，用鍋鏟推離鍋底，防止粘底。

　　7、開鍋放入胡蘿蔔絲，金針菇碎，再煮一滾兒。

　　8、雞蛋液打入。

　　9、待蛋花浮起，調好的料汁倒入。

　　10、攪勻關火盛碗。

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