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甘谷的做法和配方
甘谷的做法和配方
更新时间:2025-01-16 03:32:41

  1、面粉400克,熟核桃仁40克,熟花生仁40克,熟黑芝麻20克,熟白芝麻20克,

  2、橄榄油或香油或牛油均可50毫升。

  3、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。用擀面杖敲碎。敲碎後備用。

  4、取一口鍋。放入面粉。用微火慢慢的,不停的翻炒。

  5、炒至微黃,聞到麥香。

  6、把炒好的面粉過篩。過篩後。鍋中放油微火,倒入油。面粉再次過篩入鍋。

  7、炒到面粉變呈焦黃,面粉很滋潤,有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍後關火。

  8、涼涼後就可以裝入瓶中或食品袋中,随吃随取。

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