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排骨冬瓜海帶湯能不能加香菇

更新时间：2024-11-11 19:43:56

　　排骨冬瓜海帶湯能加入香菇，具體步驟如下：

　　食材：排骨500克、海帶50克、冬瓜50克、香菇50克、蔥2根、姜5克、鹽6克、料酒10毫升、醋10毫升。

　　1、将排骨用水清洗幹淨，海帶提前浸泡後洗淨，打成結；

　　2、将冬瓜去皮切厚塊，香菇洗淨，蔥切成段，姜切成片；

　　3、将排骨放入開水中，大火煮10分鐘，瀝幹水分後放入盤子中；

　　4、于煮過的排骨内加入鹽、料酒和醋，充分拌勻後腌制15分鐘；

　　5、将腌制好的排骨放入高壓鍋中，然後将海帶、冬瓜、

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