1、白豆腐200克、豬血塊200克、油适量、郫縣豆瓣醬1大湯匙、鹽少量、味精少量相克食物、糖半湯匙相克食物、澱粉适量、小蔥1根相克食物。
2、先把豬血塊和豆腐切成快過水。
3、把豆瓣醬放油鍋煸炒,等有香味後放入糖和鹽,再把水倒入鍋中燒沸,然後把豆腐和豬血塊倒入鍋子。
4、等到豆腐和豬血都熟後,放入澱粉勾芡就可以起鍋了然後灑上蔥花。
1、白豆腐200克、豬血塊200克、油适量、郫縣豆瓣醬1大湯匙、鹽少量、味精少量相克食物、糖半湯匙相克食物、澱粉适量、小蔥1根相克食物。
2、先把豬血塊和豆腐切成快過水。
3、把豆瓣醬放油鍋煸炒,等有香味後放入糖和鹽,再把水倒入鍋中燒沸,然後把豆腐和豬血塊倒入鍋子。
4、等到豆腐和豬血都熟後,放入澱粉勾芡就可以起鍋了然後灑上蔥花。