杏鮑菇炒雞肉做法竅門-tft每日頭條

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杏鮑菇炒雞肉做法竅門

更新时间：2024-11-17 11:52:23

　　1、材料：鮮杏鮑菇300克，雞脯肉300克，冬筍50克；調料：蔥、姜、黃酒、味精、香油、鹽少許，雞湯100毫升，雞油60毫升。

　　2、蘑菇洗淨，雞脯肉切成絲，冬筍切絲，蔥姜切絲。

　　3、鍋燒熱倒入雞油燒至七成熱，投入蔥、姜，爆出香味。放入雞絲，炒至九成熟時加入冬筍、黃酒、味精，雞湯燒沸後放入杏鮑菇和鹽煸炒，淋上香油即可裝盤出鍋。

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