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做餅幹時沒有黃油可以用什麼代替

更新时间：2024-11-17 11:40:48

　　可以用植物油代替。

　　餅幹制作：

　　材料：

　　雞蛋1隻，低筋面粉130克，白砂糖15克，植物黃油40克。

　　操作方法：

　　1、黃油軟化，手指可以按壓，加入白糖打發。

　　2、加入打好的蛋液，分兩三次倒入，繼續打發。

　　3、加入面粉，揉成面團，用擀面杖擀成面餅，注意别太厚。

　　4、用模具按壓成各種圖案，放入烤盤。

　　5、烤箱170預熱5分鐘，烤十分鐘就可以出爐了。

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