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新鮮芋梗怎麼做好吃

更新时间：2024-10-03 16:38:35

　　1、食材：芋梗600克，小芋頭适量，姜片30克，白豆醬30克，沙拉油2大匙，水100cc，鹽1/4小匙，砂糖1/4小匙，雞粉1/2小匙。

　　2、芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。

　　3、熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香姜片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入芋梗段和芋頭塊翻炒，炒軟後，放入白豆醬炒勻即可。

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