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皮紮的做法

更新时间：2025-02-15 19:03:47

　　1、準備紅薯澱粉1.4kg、紅薯粉條2kg，輔料若幹。

　　2、将适量粉條泡軟，然後煮3分鐘，撈出，放入一個大盆中。

　　3、放入姜粉、小茴香粉、花椒粉、鹽（适量）、蒜末。

　　4、将澱粉溶解，倒入盆中，用攪拌均勻。

　　5、将蒸籠放上白菜葉，把攪拌均勻的粉條倒在蒸籠上，蒸45分鐘；即成。

　　6、将其切成30mm*40mm左右的塊狀，加配料炒熟後即為美食。

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