作者:溫暖_Cc3q
用料
蘆筍 1斤
肉絲 3兩
胡蘿蔔 1個
紅幹椒 少許
鹽 适量
十三香 适量
蚝油 适量
海鮮醬油 适量
蔥花蒜蓉 少許
做法步驟
1、把蘆筍洗淨切斷
2、用水抄一下放點鹽,會使其色澤更好
3、把抄好的筍撈出備用
4、備好胡蘿蔔肉絲和幹椒
5、用油把肉翻炒變色後,放入蔥花蒜蓉用醬油爆鍋加入紅幹椒翻炒幾下
6、放入蘆筍與胡蘿蔔
7、加入調味料翻炒均勻使菜入味
8、炒好裝盤即可
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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