1、把采摘下來的新鮮青花椒用清水稍微洗一下，隻要沖洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗過以後就把青花椒放在通風處陰幹水分。
2、準備好适量的涼開水和小塑料袋，将陰幹的青花椒分别裝入小塑料袋中，并在每隻塑料袋裡倒入适量涼開水，再密封好塑料袋口。
3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷凍室就可以了，想用的時候連冰帶花椒拿出來弄下所需的多少放進湯裡就行。這樣保存的新鮮花椒1年時間也不會讓青花椒變色，就和剛剛采摘下來的新鮮青花椒一樣。
樹上摘下的花椒怎麼保鮮
更新时间：2024-09-29 15:18:37
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