酸菜炒莜面怎麼做?用料：莜面适量，東北酸菜适量，包菜适量，小紅辣椒1個，鹽适量，生抽适量，蚝油适量，糖适量，大蒜1瓣，我來為大家科普一下關于酸菜炒莜面怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
酸菜炒莜面怎麼做
用料：莜面适量，東北酸菜适量，包菜适量，小紅辣椒1個，鹽适量，生抽适量，蚝油适量，糖适量，大蒜1瓣。
蒸熟的莜面撕成絲，包菜切絲，酸菜切絲，小紅辣椒剪成小圈，大蒜切末；
鍋裡放油，炒香蒜末，放酸菜和小紅辣椒，再放包菜，炒至半熟，放莜面，放鹽和生抽，放蚝油，翻炒，出鍋前放一點點糖提味。
出鍋，開吃。
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