因為插花牛肉湯起源于清朝道光年間的“插花鎮”，所以叫做插花牛肉湯。發展至今已有近200年的曆史。其原湯采用上乘牛肉等原料添加衆多調料，用文火熬制而成，
牛肉(拼音:niúròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
插花牛肉湯為什麼叫插花
更新时间：2024-11-10 11:20:10
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