通山傳統美食有哪些-tft每日頭條

通山縣位于湖北省東南部，隸屬鹹甯市，這裡有很多美食小吃，今天介紹這5個，都吃過才算地道的通山人。

1、通山包坨

通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨，外表為圓形，寓意團圓、吉祥。基本原料是紅薯粉調制的坨皮和各種不同原料(如鮮肉、臘肉、豆芽、油豆腐、白蘿蔔、花生米、竹筍、韭菜等)做成的餡。在色、香、味方面獨具地方特色，特點是皮薄餡美，是通山人最喜歡的地方特色食品之一。

通山傳統美食有哪些（通山縣這5大美食）1

2、大畈麻餅

大畈麻餅是通山縣大畈鎮的特産。通山大畈麻餅曆史悠久，明、清時期堪稱湖廣“一絕”。大畈麻餅嚼起來津津有味，百吃不厭。

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3、燕夏薰魚烤

燕夏薰魚烤是湖北省鹹甯市通山縣燕夏鄉的特色美食。燕廈是有名的“水産之鄉”，燕廈薰魚烤色、香、味俱全，在通山久盛名。

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4、通山烏骨山羊

通山烏骨山羊是湖北省鹹甯市通山縣的特産。通山烏骨山羊的毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色。烏骨山羊是非常珍貴的肉羊品種，極具開發價值。

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5、慈口空心面

慈口空心面是湖北省鹹甯市通山縣慈口鄉的特産。慈口空心面曆史悠久，手工制作，空心面的特點是細長空心，複煮不糊湯。

通山傳統美食有哪些（通山縣這5大美食）5

以上5道通山美食，都吃過才算正宗的通山人。到通山的朋友也千萬不要錯過了，味道相當的不錯！

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