泰式可樂雞腿-tft每日頭條

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泰式可樂雞腿

更新时间：2024-10-12 11:16:13

　　1、食材：雞腿2個，泰式甜酸醬半包，姜，蒜，八角2個，香葉（月桂葉）2-3斤，小茴香少許，可樂。

　　2、姜蒜切碎、雞腿洗幹淨晾幹水表面劃2-3刀讓其在腌制過程入味。

　　3、雞腿加入适量可樂、生抽、香葉、八角、小茴香、油、料酒、鹽砂糖混合攪拌均勻腌2個小時。

　　4、雞腿先下鍋煎香至七八成熟後，倒入腌汁以及半碗水燒至開後慢火焖煮5-8分鐘。

　　5、快收汁時倒入半包甜酸醬翻炒均勻焖1-2分鐘即可熄火。

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