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奶茶蒸蛋制作方法

更新时间：2024-10-05 13:15:57

　　1、将奶倒入奶鍋中，加入白糖，小火加熱，不斷攪拌。

　　2、待牛奶溫度升高，放入茶葉or茶包，攪拌，直到奶茶顔色不再變深。關火。

　　3、一枚雞蛋打散，慢慢加入奶茶，不斷攪拌。

　　4、将混合物過篩，去除小氣泡。

　　5、倒入容器，蓋上保鮮膜（表面更光滑），大火蒸15-20分鐘。即成。

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